Cuando calculas tu Índice de Masa Corporal (IMC), el número que obtienes puede parecer simple… pero en realidad dice mucho más de lo que parece. Como nutricionista, veo a diario personas que llegan preocupadas por su resultado:👉 “¿Estoy bien?”👉 “¿Tengo sobrepeso?”👉 “¿Es grave?” La respuesta no es solo un número. En este artículo te explico … Leer más
Introducción La digestión comienza mucho antes de que los alimentos lleguen al estómago. El primer paso del proceso digestivo ocurre en la boca, donde la masticación permite triturar los alimentos y mezclarlos con la saliva. Aunque este proceso suele pasar desapercibido, cumple una función fundamental para que el sistema digestivo pueda trabajar de manera eficiente. … Leer más
Introducción La digestión pesada es una molestia digestiva relativamente frecuente que muchas personas experimentan después de comer. Se caracteriza por una sensación de plenitud excesiva, distensión abdominal o malestar en la parte superior del abdomen que aparece durante o después de las comidas. Aunque puede presentarse de forma ocasional, cuando la digestión pesada se repite … Leer más
El rol del nutricionista es fundamental para garantizar una alimentación equilibrada y saludable. En un mundo donde las dietas extremas y la desinformación están a la orden del día, contar con el apoyo de un profesional de la nutrición se ha vuelto más importante que nunca. Este artículo profundiza en la importancia del nutricionista, su papel en … Leer más
La dieta carnívora antiinflamatoria es una variante de la dieta carnívora tradicional diseñada para reducir la inflamación crónica en el cuerpo mediante la selección cuidadosa de alimentos de origen animal con propiedades antiinflamatorias. Aunque la dieta carnívora suele ser controvertida, su enfoque antiinflamatorio ha ganado interés por su capacidad para aliviar ciertos síntomas y promover … Leer más
El desayuno es la comida más importante del día, ya que rompe el ayuno nocturno y recarga el cuerpo con energía y nutrientes esenciales. Sin embargo, la falta de tiempo suele ser un obstáculo para preparar desayunos saludables. ¡No te preocupes! Aquí te presentamos ideas de desayunos fáciles y nutritivos que puedes preparar en minutos … Leer más